Älypää

Blogin nimi: Kokki koneella

• Itse tehtyä 2.8.2007 klo 15:13

  Mikähän siinä on että itse tehty ruoka,siis ihan alusta loppuun asti,on parempaa kun valmiit tai puolivalmiit einekset? Mulla on itse tehtyä kinkkukiusausta uunissa. Itse kuorin ja viipaloin perunat ja laitoin kinkkusuikaleiden kanssa uuniin muhimaan lihaliemi/mauste-kermaseokseen. Ennen käytin pakaste-perunasipulisekotusta. Olihan sekin hyvää mutta tämä on jotain aivan sairaan hyvää!!! Maku paranee kun perunat kypsyy ja imee itseensä mausteita.
  Sama juttu on karjalan piirakoiden kanssa. Onhan ne pakastealtaasta näppärä ottaa ja heittää uunii eikä kestä kun hetki niin ovat valmiita. Itse tehen kuitenkin nekin mieluummin kun ostan valmiina. Keitän puuron ja tehen taikinan. Pulikalla pyörittelen kuoret ja täytän,heitän uuniin,voitelen ja jätän "muhimaan". Mutta annas olla kun ne ovat valmiit... makunystyrät huutaa hallelujaa kun saavat maistella tuoreita karjalan piirakoita munavoin kanssa!!!
  Tottahan toki jokainen tekee niinkun itse haluaa eikä mihinkään ole yhtä ja ainutta oikeaa tapaa tehdä. Niin monta on tapaa kun on tekijääkin.
  Nykyäänhän saa valkosipulitkin valmiina murskana... :)

  Takaisin blogimerkintöihin

  ---

Ei kommentteja